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喜讯:我校学子在省职业院校技能大赛培智烹饪赛项斩获佳绩

时间:2025-12-01 阅读:147

    20251130日,我校中职学生潘晓玲、于相世、卢衍臣、徐田福4名同学代表日照市,参加第十八届山东省职业院校技能大赛中职特殊教育组餐饮赛道培智烹饪赛项。本次赛事汇聚全省26支市县级特殊教育学校代表队,我校代表队抽中1号签率先参赛。

 赛场之上,4名同学配合默契、沉着应战,凭借扎实的烹饪技艺与新颖的创作思路,熟练完成大型奶油蛋糕、纸杯蛋糕、南瓜馒头、玫瑰花卷、福袋蒸包、柳叶包、曲奇等多项作品制作,流畅规范的操作流程获评委一致认可。经专家评审,我校代表队以88.67分位列全省第10名,按赛事60%获奖率设置规则,稳稳跻身获奖行列。

 下一步,我校将持续聚焦特殊学生成长需求,强化自理能力培育,深化实践技能教学,切实提升学生社会适应能力,为学生实现自理自立、融入社会筑牢坚实基础。













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