自闭症儿童饮食问题训练
时间：2010-04-21 14:45:01
自闭症儿童进食方面存在喂养，偏食、挑食、拒食以及不良的饮食习惯问题。
1） 喂养问题
（1） 一些自闭症儿童关连到控制咀嚼的肌肉运动困难，不会咀嚼，拒抗成块的食物，或且只吃流质的饮物。
（2） 对于不知道怎样去对付成块食物的患儿，有些父母不得不用双手来推动他的下颚，给他以所需的肌肉运动的概念。
言语治疗师已经开发出一系列的操练。如吹泡泡、吹絮等活动，以及用舌头把 在嘴唇上的甜食舔进嘴里。这些操练专为在调节舌嘴运动有困难的患儿设计的（见《个别化学习方案》一书）。
2） 吃饭的问题
（1） 由于患儿固执刻板，拒绝变更；坚持特别的生活常规倾向；对新食物持有怀疑的态度。在吃饭时便出现了挑食、拒食和偏食。
（2） 处理吃饭问题的训练
对于正常儿童是饿不着的，处理偏食的方法是可以提供可口混合食物。
对于吃食中存在一些小问题的自闭症儿童，也可以用同样的方法让他食上营养全面的食物，要是他饿了，知道吃不到别的东西，就更可能过来拭一拭某种新的食物。
对于有点理解能力和运用词语的孩子，更有必要“做给他看”，通过具体的行动或语言帮助他理解“吃饭”的意义，让他象接受喜欢的东西一样，欢迎引进一种新的食物或饮料。
表现主食的比例失调现象，是许多患儿都曾经历过阶段，但如果在吃食方面是由于他身体上疾病有关的问题，要请医生咨询。
（3） 处理吃饭的行为问题
a) 不好好吃三餐饭
处理办法：（a）管理好吃饭时间以外的吃食，尽量控制他们的闲食和零食的习惯。（b）固定三餐吃饭时间，并让他严格遵守时间的概念，只有在吃饭的时间才能把饭菜放在餐桌上，才可以吃食，帮助他养成规律的饮食习惯。（c）用固定地点，排除干扰的办法，训练孩子能安坐在餐桌上吃饭。
b) 养成独立吃饭的习
（a）克服依赖喂饭方式的思想，培养学习自己吃饭的机会和欲望。首要对他们进行小肌肉运动机能和手眼协调能力的训练，以增进身体功能发育，再针对性地辅助和训练吃饭的技巧；
(b) 按照饮食的常规训练，辅导要及时，到位，如餐具、食具的认识和使用，吃食、饮喝的步骤程序，吃食的规则等规范动作的训练；
(c) 进行成效的辅助性地训练，尤其是对手部动作极不灵活的患儿，要加强辅助。
c) 创造良好的进食环境
(a) 减少或控制正餐前的零食，以免产生挑食、拒食。
(b) 不要一次摆上许多种饭菜，以免产生偏食、挑食。
(c) 用食物混合伪装，强化食物技巧运用等办法，避免只做单一孩子爱吃的饭菜。
